Boulangerie PAUL

Geopend aan de Vrijdagmarkt sinds 2 juni 2016. PAUL is een luxe-bakkerij in een Frans interieur en is vooral gekend voor zijn overheerlijke patisserie. Denk aan de kleine taartjes met framboos, citroen, chocolade of de typische éclair en millefeuille. Je kan er ook steeds terecht voor het ontbijt met een enorme keuze aan viennoiserie: croissants, boter- en…

Ludovic

Geopend sinds mei 2016 in Oudburg (omgeving Patershol) Ludovic staat voor ‘Pistolets & Drinks’ en is een gezellig café waar je de honger kan stillen met een gevulde pistolet op verschillende wijzen, zowel warm of koud. Je kan er ook terecht op andere tijdstippen van de dag. Wat denk je van een apero met heerlijke cocktails? Er staan warme…

VOS – restaurant, coffee en catering

Geopend vanaf oktober 2015 in de Zwijnaardsesteenweg 6. VOS bestaat uit een restaurant, een koffiebar en catering. Lunch & foodsharing Elke middag kan je hier terecht voor een lichte en lekkere lunch. ’s Avonds kan je via het foodsharing-concept dan weer een hele avond lang komen genieten van verschillende heerlijke gerechten samen met vrienden. Chefs van…

Maison Elza

Geopend vanaf 18 februari 2016 in de Jan Breydelstraat 36. The House of Eliott is niet meer. Tijd voor een compleet nieuw project, in de vorm van Maison Elza. Elza – grootmoeder van de uitbater – vormt de inspiratiebron, want Maison Elza is ingericht met retrospullen die recht uit de jaren ’20 komen en wordt de perfecte…

NOAH

NOAH, geopend sinds medio 2015, aan de Handelsdokkaai 3 (achter het postgebouw vlakbij het Stapelplein) In de docklands van Gent dobbert de ark van Noah: een lunch en late night aperobar op het water. Aan boord word je getrakteerd op huisgemaakt lekkers en een panoramisch zicht op het Handelsdok, dat zich uitstrekt van de Muide tot…

TRAVAK: BLISS en BAKAbar

Stad Gent stelt ruimte beschikbaar aan ondernemende durvers. TRAVAK is een shop-up zone vol creatieve of ambachtelijke pop-up projecten doorheen de werken op de Bravoko-as. Opening op 17 september! Er komt een expocontainer met zicht op de Krook en een klassieke tram krijgt een artistieke invulling. Op de Kouter, onderweg naar de Brabantdam komt er dit…

Peaberry Coffeebar

Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal. Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie….

Julie’s House Store

Geopend vanaf 17 juni aan de Koninging Elisabethlaan 26. Net na het 6 jarig bestaan opent Julie Stampaert – queen van de Gentse cupcakes en taarterijen – haar tweede winkel in de Koningin Elisabethlaan nr 26, vlakbij station Gent-Sint-Pieters. Julie’s House, gelegen in de Kraanlei nr 13, midden in het historisch centrum van Gent, heeft het druk en…

Biota

Geopend sinds 11 mei 2015 in de Sint-Pietersnieuwstraat 194. Waar je vroeger koffiehuis de Salon vond, vind je sinds kort Biota. Biota is een nieuw koffiehuis met een glutenvrije focus. Er wordt gestreefd naar een 100% home-made aanbod: van de koekjes en gebakjes, de soep tot de pasta. Bovendien worden hiervoor lokale, biologische en glutenvrije…

Lunch bij Alice

Vorige zaterdag was ik te gast bij het pas geopende Alice aan Onderbergen. Alice werd heel romantisch ingericht, de muren in een poederroos jasje aangekleed en het meubilair daarop afgestemd in lichte tinten. Bij het binnenkomen sprong de leuke, retro toonbank meteen in het oog. Ik maakte een keuze bij kaarslicht op tafel en uit…

Alice – Moor&Moor

Geopend vanaf 18 december in Onderbergen. Waar vroeger Coeur d’Artichaut gevestigd was, opent nu Alice de deuren. Deze zomer verhuisde Coeur d’Artichaut immers naar het Marriott hotel op de Korenlei. Alice is een nieuwe zaak van Eric De Wagenaere en tevens een eerbetoon aan zijn moeder. Je kan er ontbijten en ’s middags mag je…

True Beans

We brachten op een stralende zomerdag een bezoekje aan het pasgeopende True Beans in de Jan Breydelstraat 18. Vroeger vond je hier bloemenzaak Papaver. True Beans gaf het pand een volledig nieuwe inrichting – in tinten en toetsen van goud, hout en pastelblauw – en werd een coffeebar waar je terecht kan voor een kopje kwaliteitskoffie. Ook voor…