JACK Burgers

Officieel geopend op 23 januari 2015 aan de Vlasmarkt. JACK staat voor de kwaliteit van lekkere gourmet burgers, in een gezellige fastfood context. Je krijgt de kwaliteit van gourmet burgers, en de eenvoud en de snelheid van fastfood, maar dan wel in een warme, authentieke sfeer. JACK is een nieuw concept van mede-oprichter Jilles D’Hulster,…

Lunch bij Alice

Vorige zaterdag was ik te gast bij het pas geopende Alice aan Onderbergen. Alice werd heel romantisch ingericht, de muren in een poederroos jasje aangekleed en het meubilair daarop afgestemd in lichte tinten. Bij het binnenkomen sprong de leuke, retro toonbank meteen in het oog. Ik maakte een keuze bij kaarslicht op tafel en uit…

Alice – Moor&Moor

Geopend vanaf 18 december in Onderbergen. Waar vroeger Coeur d’Artichaut gevestigd was, opent nu Alice de deuren. Deze zomer verhuisde Coeur d’Artichaut immers naar het Marriott hotel op de Korenlei. Alice is een nieuwe zaak van Eric De Wagenaere en tevens een eerbetoon aan zijn moeder. Je kan er ontbijten en ’s middags mag je…

Île en ville

Geopend vanaf 5 december 2014 aan de Begijnhofdries 39. Île en ville is een concept store van moeder Michele en kinderen Charlotte en Maximilien, waar je werkelijk vanalles vindt. Er worden zowel boeken, muziek, kleding, gadgets, accessoires als meubels verkocht. Een kort overzicht van de merken die je er kan vinden: Taschen, Sabine Herman, Charlotte Valkeniers, Just…

Alberte

Geopend sinds 12 november 2014 aan de Dendermondsesteenweg 78 (omgeving Dampoort). Alberte is een gezellige bar hors d’oeuvres: Inge en Phil verwelkomen je graag met verschillende wisselende kleine gerechten ’s avonds en een dagschotel ’s middags. Op de kaart staan veel natuurlijke wijnen per glas en nog meer per fles. De wijnen kan je ook ter plaatse kopen. Je bent er welkom…

Galerie Ganache

Geopend sinds begin november aan de Limburgstraat 14. Galerie Ganache is een tweeledig concept, gevestigd in een historisch pand aan de Gentse Sint-Baafskathedraal met als opzet het versmelten van verschillende werelden. Het is een combinatie van een kunstgalerij met een chocoladehuis. De vrouw achter Galerie Ganache – Annelies Ysebaert – is letterlijk en figuurlijk de architect…

Baravins

Geopend sinds midden mei 2014 aan Steendam 53. Baravins is een een trendy, eigentijdse wijnbar geopend aan Steendam, vlakbij Sint-Jacobsstaat. Baravins staat uiteraard voor “Bar à Vins”, welke wijdverspreid zijn in Frankrijk. Deze Franse klassieker hebben ze vertaald naar de 21ste eeuw, met een frisse, no-nonsense Gentse toets. Hip, trendy, modern en klassevol, zo zou je Baravins misschien…

Amacarons café

*Update: intussen gesloten. Gisteren was ik uitgenodigd op de exclusieve opening van het trendy Amacarons café boven de winkel – dat recent open ging in juni 2014 – aan de Voldersstraat 10. Ik werd in stijl ontvangen met een glaasje en de zoete hapjes van het huis: macarons. En laat me dat nu net énorm smaken……

True Beans

We brachten op een stralende zomerdag een bezoekje aan het pasgeopende True Beans in de Jan Breydelstraat 18. Vroeger vond je hier bloemenzaak Papaver. True Beans gaf het pand een volledig nieuwe inrichting – in tinten en toetsen van goud, hout en pastelblauw – en werd een coffeebar waar je terecht kan voor een kopje kwaliteitskoffie. Ook voor…

De Superette

We gingen op een woensdagmiddag lunchen bij de pasgeopende bakkerij annex lunch-en dinerplek van Kobe Desramaults een drietal weken na de opening. De link naar de vorige bestemming van het pand blijft duidelijk aanwezig. Op de buitengevel kan je nog steeds de geschilderde reclame van Superette Edwin vinden. Mijn lunchdate laat nog even op zich…

Le Petit Cirque

Geopend sinds 8 juni in de Burgstraat 147. Le Petit Cirque wordt gerund door Jan en Nele en neemt zich voor om het nieuwe adres voor originele meubels, koffie en gebak te zijn. Le Petit Cirque is dus een café en tegelijkertijd winkel waar je tweedehands meubelen op de kop kan tikken, maar ook nieuwe interieurartikelen…

LKKR

Ook nieuw in het aanbod sinds eind mei 2014 aan de Botermarkt 6: LKKR! LKKR is een broodjeszaak annex smoothie- en fruitsapbar annex saladebar gelegen aan de Botermarkt vlakbij de stadshal met een eigentijds aanbod van broodjes, heerlijke koffie, smaakvolle slaatjes en blije mensen. Aan de voorzijde van het pand is er ook een groot…