BE O (Be Organic)

Geopend sinds 17 augustus 2015 aan de Heilige Geeststraat 6. In de winkelgalerij Bourdon Arcade op het Emile Braunplein vind je nu een nieuwe biomarkt van 400 m². Man achter het initiatief is Philippe Woitrin, een Waalse zakenman die al veertig jaar in de voedingsindustrie zit. BE O ofte de Bourdon Bio Markt is een overdekte markthal waar…

Peaberry Coffeebar

Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal. Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie….

Romain Roquette

Geopend vanaf eind mei 2015 aan Nederkouter 7. Romain Roquette is een nieuwe saladebar die nieuw leven blaast in de Nederkouter (dicht bij de Veldstraat) en zo de buurt verder blijft verjongen. Missie van Romain Roquette? Salades naar een hoger niveau tillen door verrassende combinaties te creëren waar smaak, authenticiteit en gezondheid centraal staan. Je kan er…

Biota

Geopend sinds 11 mei 2015 in de Sint-Pietersnieuwstraat 194. Waar je vroeger koffiehuis de Salon vond, vind je sinds kort Biota. Biota is een nieuw koffiehuis met een glutenvrije focus. Er wordt gestreefd naar een 100% home-made aanbod: van de koekjes en gebakjes, de soep tot de pasta. Bovendien worden hiervoor lokale, biologische en glutenvrije…

Rokkebolle

Geopend sinds 14 mei 2015 in de Hoveniersstraat 37 (Ledeberg). Rokkebolle is een klein eethuisje in Ledeberg waar je terecht kan voor een hapje, drankje, krant en gratis WiFi. Eline Van Der Strieckt en Maarten Quaghebeur verwelkomen je in hun buurtcafé met lekkere drankjes en een kleine eetkaart. Ze bouwden een oude kleermakerswinkel om tot Rokkebolle, een…

Bar Belien

Geopend sinds 8 mei 2015 aan de Verloren Kost 9. Barbelien Ulijn neemt met Bar Belien een duidelijke positie in binnen het Genste horeca-landschap en meer bepaald in de boomende omgeving Nederkouter. Ze kiest met volle overtuiging voor kwaliteit en gezelligheid voor een breed publiek. Dit resulteert in een bar waar je elk moment van de dag terecht…

MYplace

Geopend sinds maart 2015 aan de Kortrijksesteenweg 27 in Gent. “Kom binnen en schuif gezellig bij aan onze keukentafel voor een leuke babbel of terwijl je de krant even openslaat.” Zo verwelkomen Line en Michael je graag bij hen thuis om te genieten van een heerlijke koffie, een verse soep of een homemade quiche. Hun eigenwijze…

Give Away: Café Parfumé

Intussen ruim 2 jaar geleden startte Eva haar parfumhuis op het François Laurentplein in het centrum van Gent onder de naam In Fine Parfums. Reeds van kleinsaf aan was ze sterk gefascineerd door lekkere geuren en originele parfums maar ook is ze zich vandaag heel sterk bewust van wat een goed parfum met je kan doen. De invloed van een perfect passend parfum bij…

MÒRIS

Geopend sinds 26 maart aan Klein Turkije 20. Nieuwe bar, wekelijks geopend van dinsdag t.e.m. zondag (9u ’s morgens tot 1u ’s nachts). Je kan er terecht voor koffie van Illy en lattes. Op de uitgebreide kaart staan meer dan 15 soorten gin, whiskey en rum, maar ook verscheidene biertjes, aperitieven en digestieven. ’s Ochtends, ’s middags…

Caffè Rosario

Geopend sinds begin 2015 aan het Emile Braunplein. Caffè Rosario is een typische Italiaanse koffiebar gerund door Ineke en Fabio, die hun eigen koffie laat branden (100% arabica) en deze serveert met heerlijke huisgemaakte gebakjes, zoetigheden of foccacia’s van de kaart (gebakken door Fabio). Ineke is de barista van de zaak en keek uit om zich op een manier te onderscheiden van overige koffiebars. Bij…

Mondvol

Geopend sinds 18 februari aan de Kortrijksesteenweg 104. Mondvol is een gloednieuwe broodjeszaak annex soeprestaurant aan de Kortrijksesteenweg 104, te herkennen aan de mooie, antieke gevel. Je vindt er belegde broodjes, soep en salades. Voor het brood werd er gekozen voor een authentiek, met de hand gevormd en op steen gebakken stokbrood. Alles bereid met zoveel…

STAMcafé by Pain Perdu

Heropening vanaf 1 februari 2015 op de Bijlokesite. Het team van Pain Perdu heeft sinds 1 februari het roer overgenomen van het STAMcafé en blaast een nieuwe wind doorheen de zaak. Denk aan fresh food, passie voor koffie en thee, zelf ontworpen meubilair, een harmonie tussen oude en nieuwe elementen en vooral een nieuw en…