Geopend sinds april 2016 aan de Ajuinlei 14. PLUS+ is een gezonde salade- en sapjesbar van de hand van Sofie en Lien Cocquyt. De twee zussen – gepassioneerd door gezonde en biologische voeding – openden met PLUS+ een op en top gezond adresje in de Gentse binnenstad. Zelf houden ze een biologisch dieet aan en komen…
Tag: interieur
Illie Mangaro
Geopend aan de Sassevaartstraat 47 (Dok Noord). Illie Mangaro is het geesteskind van Ilse Cuvelier, kok, food lover en bewuste wereldburger. Na jarenlange ervaring in de corporate wereld besloot Ilse in 2008 haar passie te volgen en de carrière switch te maken die haar leven drastisch zou veranderen. Ze volgde haar liefde voor food en events, ging…
Île hors ville
Geopend sinds 20 november 2015 aan de Kortrijksesteenweg 1177 in Sint-Denijs-Westrem. Île hors ville – mét accent circonflexe – is een boutique wijnbar net buiten Gent in een weidse groene omgeving. Klinkt je bekend in de oren? Zeer goed mogelijk, want Île hors ville is het broertje van Île en ville uit Gent. Wat mag…
Frederiek Van Pamel
Geopend sinds 27 november 2015 in Onderbergen 43. Frederiek van Pamel – de gekende bloemist en interieurontwerper van Brugge – heeft nu ook een vestiging geopend in Onderbergen, Gent. Je kan er terecht voor advies, ontwerp en maatwerk van je interieur of tuin. Maar je vindt er ook verschillende accessoires en objecten. Enkele namen die…
BAVET
Geopend sinds oktober 2015 aan de Muinkkaai 120. BAVET is een nieuw, dynamisch foodconcept dat zich profileert als de eerste “fast casual spaghetti chain” en heeft de ambitie om er een wereldwijd concept van te maken met lokale verankering en artisanale toets. Fast casual watte? Dit concept is overgewaaid uit de US en staat voor…
TRAVAK: BLISS en BAKAbar
Stad Gent stelt ruimte beschikbaar aan ondernemende durvers. TRAVAK is een shop-up zone vol creatieve of ambachtelijke pop-up projecten doorheen de werken op de Bravoko-as. Opening op 17 september! Er komt een expocontainer met zicht op de Krook en een klassieke tram krijgt een artistieke invulling. Op de Kouter, onderweg naar de Brabantdam komt er dit…
CHIX
Geopend sinds juli 2015 in Onderbergen 25. CHIX is het nieuwe culinaire project van Valentina Gatti die je kan kennen van ondermeer het vroegere restaurant Mineral en Eat Love Tastings. In dit restaurant draait alles rond kip: hoevekip aan’t spit. Je kan kiezen uit een bil, een halve of een hele kip (goed voor drie tot…
Peaberry Coffeebar
Geopend sinds 1 augustus 2015 in de Limburgstraat 24 naast de Sint-Baafskathedraal. Laurence De Jonghe opende begin augustus haar eigen specialty coffeebar in de Limburgstraat met een strak design-interieur. Deze bar is er eentje met koffie van de Antwerpse branderij Caffènation en peaberry-koffie als blikvanger. Wat deze koffiebar bijzonder maakt, is de selecte keuze koffie….
BODO
Geopend sinds eind april in de Burgstraat 2. BODO is een nieuw restaurant naast het Gravensteen die een eerlijke, eenvoudige keuken wil brengen. Lore Moerman – vrouw achter BODO – werkt hiervoor met verse en seizoensgebonden producten. Zowel Vlaamse als internationale gerechten worden er geserveerd in een rustgevend interieur met als blikvanger de grote toog met…
Zorro
Geopend sinds 26 maart 2015 aan de Sint-Kwintensberg 34/001. Zeg niet zomaar frituur tegen Zorro! Zorro staat voor friethuis met een upgrade. Deze gesabelde held serveert nl. méér dan ‘standaard’-frieten en dat in een hip interieur van de hand van Frederic Rozier (bekend van DesignMarkt). Ze zijn nl. ‘freshly made in the hacienda’. De frietjes worden…
Flying Tiger
Geopend sinds 21 augustus 2014 op het gelijkvloers van shoppingcentrum Zuid. Flying Tiger is een Deense keten waar je allerhande functionele designspulletjes kan kopen aan kleine prijsjes. Gaande van koffietassen en kussens tot andere interieuraccessoires. De collectie verandert er iedere maand en spelen in op de noden van het seizoen. Ook knutselgerief vind je hier. Meer…
Uncle Babe’s Burger & Bar
Recht tegenover de charmante jongens van Simon Says en Villa Bardon bevindt zich de pas geopende burgerzaak Uncle Babe’s Burger & Bar aan de Sluizekensstraat 2. Kernwoorden van de zaak: stijlvol, Amerikaans en zelfgemaakt. Op de achtergrond klinken vrolijke rockabilly tunes. Het smaakvolle interieur bestaat uit een warme combinatie van goud en hout, met leuke…
De Hipste adresjes van Gent 