PLUS+

Geopend sinds april 2016 aan de Ajuinlei 14. PLUS+ is een gezonde salade- en sapjesbar van de hand van Sofie en Lien Cocquyt. De twee zussen – gepassioneerd door gezonde en biologische voeding – openden met PLUS+ een op en top gezond adresje in de Gentse binnenstad. Zelf houden ze een biologisch dieet aan en komen…

Pomme et Terre

Geopend vanaf 9 maart 2016 in de Serpentstraat 28. In één van de gezelligste straatjes van Gent kan je recent bij Pomme et Terre terecht voor maaltijden met als hoofdingrediënt: de zoete aardappel. Zoete aardappel samen met lekker veel groentjes en een gezonde brownie (óók op basis van zoete aardappel, maar met nog extra ingrediënten, zie…

BE O (Be Organic)

Geopend sinds 17 augustus 2015 aan de Heilige Geeststraat 6. In de winkelgalerij Bourdon Arcade op het Emile Braunplein vind je nu een nieuwe biomarkt van 400 m². Man achter het initiatief is Philippe Woitrin, een Waalse zakenman die al veertig jaar in de voedingsindustrie zit. BE O ofte de Bourdon Bio Markt is een overdekte markthal waar…

Fermet

Fermet is een lokale online boerenmarkt: klanten kopen direct van boeren en krijgen hun bestelling thuis of op een afhaalpunt geleverd. Na de lancering in Antwerpen gaat Fermet nu ook officieel van start in Gent en Leuven sinds eind mei 2015. Dat maakt al drie steden waar iedereen met een internetverbinding bij lokale boeren een eerlijke prijs betaalt voor producten…

Zukini Salad Bar

Open vanaf maandag 26 januari 2015 in de Overpoortstraat-shoppingcenter. Zukini is een innovatieve saladebar-concept waar healthy fastfood (of fast fresh) aan een betaalbare prijs centraal staat. Een saladebar waar de klanten zélf hun slaatje kunnen samenstellen in 3 eenvoudige stappen (dus customer made). Het concept is gebaseerd op een sociologische trend: het aannemen van gezonde(re) eetgewoontes,…

BTRHM, nieuwe POP UP @ Yogy* Frozen Yoghurt

Vanaf maandag 3 februari vervangen boterhammen de gehaktballen bij Yogy* Frozen Yoghurt. BTRHM serveert dagelijks een assortiment aan verse boterhammen en gebruikt hiervoor enkel de beste ingerediënten. Gedurende een gans jaar, kon je de ballen van Balls&Glory aantreffen in Yogy*. Nu hebben ze een nieuw foodconcept om de meatballs af te lossen onder de naam…

POP-UP: Foodstorms

We mogen jullie laten kennismaken met de nieuwe, krachtige naam Foodstorms! Ze stellen zichzelf voor als een pop-up restaurant met groenten die de toon zetten. Foodstorms gaat over uit eten gaan en delen, over die speciale restaurantervaring met vrienden.  En ja hoor, daarmee hebben ze onze aandacht getrokken! Het is een (h)eerlijke plant-based keuken met…