De Nieuwe Onvrije Schipper

Geopend sinds mei 2016 aan de Korenlei 7a. De Onvrije Schipper veranderde van eigenaar en werd De Nieuwe Onvrije Schipper. De locatie werd volledig onder handen genomen en ziet er een pak beter uit dan voorheen! Rudy Ackaert – gekend in horeca-land van Bar Jan Cremer, Culture Club en het Studio Skoop café – blies…

Give away: TALAMINI

TALAMINI schept al decennialang erg lekkere ijsjes. Jonge ondernemer Tanguy Serraes, bekend van die andere lekkernij: de Gentse sneeuwballen van Larmuseau, besloot een nieuwe wind door het Talamini-verhaal te blazen en stak het ijssalon onlangs in een jonger jasje. Of ik even wilde uittesten? Graag ja! Ijsjes, wie zegt daar nu neen tegen? En zeker als de…

Boulangerie PAUL

Geopend aan de Vrijdagmarkt sinds 2 juni 2016. PAUL is een luxe-bakkerij in een Frans interieur en is vooral gekend voor zijn overheerlijke patisserie. Denk aan de kleine taartjes met framboos, citroen, chocolade of de typische éclair en millefeuille. Je kan er ook steeds terecht voor het ontbijt met een enorme keuze aan viennoiserie: croissants, boter- en…

Ludovic

Geopend sinds mei 2016 in Oudburg (omgeving Patershol) Ludovic staat voor ‘Pistolets & Drinks’ en is een gezellig café waar je de honger kan stillen met een gevulde pistolet op verschillende wijzen, zowel warm of koud. Je kan er ook terecht op andere tijdstippen van de dag. Wat denk je van een apero met heerlijke cocktails? Er staan warme…

Peaberry coffeebar

Onlangs bezochten we Peaberry Coffeebar in de Limburgstraat 24. Vlak naast Cremerie Gerard, de leuke ijsjes-nieuwkomer. Laurence De Jonghe opende er haar eigen koffiezaak in een strak, maar toch gezellig en speels interieur. We troffen haar aan in volle voorbereiding voor de finale van het Belgian Aeropress Championship dat later die avond zou plaatsvinden. De voorrondes had…

PLUS+

Geopend sinds april 2016 aan de Ajuinlei 14. PLUS+ is een gezonde salade- en sapjesbar van de hand van Sofie en Lien Cocquyt. De twee zussen – gepassioneerd door gezonde en biologische voeding – openden met PLUS+ een op en top gezond adresje in de Gentse binnenstad. Zelf houden ze een biologisch dieet aan en komen…

Cremerie Gerard

Geopend sinds 28 april 2016 aan de Limburgstraat 36. Cremerie Gerard is nieuw, maar zijn bekende broer ken je zeker en vast. Dat is nl. de bekende Cremerie François uit Sint-Niklaas. Met zijn 88 jaar op de teller het oudste ijssalon van België. En nu is er dus een nieuwe telg in de familie: Gerard….

Fetch – Cuisine à Porter

Geopend sinds maart 2016 aan Kortemunt 7. Fetch stelt zich voor als een nieuwe en authentieke keuken voor foodlovers dat zelfgemaakt lekkers serveert. Dagelijks worden de gerechten vers bereid met ingrediënten van hoge kwaliteit. Wat staat er op de kaart? Veel! Gaande van een gezond ontbijtje, lekkere broodjes, rijkelijk voorziene salades en soep. Ook high tea in…

VOS – restaurant, coffee en catering

Geopend vanaf oktober 2015 in de Zwijnaardsesteenweg 6. VOS bestaat uit een restaurant, een koffiebar en catering. Lunch & foodsharing Elke middag kan je hier terecht voor een lichte en lekkere lunch. ’s Avonds kan je via het foodsharing-concept dan weer een hele avond lang komen genieten van verschillende heerlijke gerechten samen met vrienden. Chefs van…

Fleur de Lee

Geopend aan de Kalandeberg 2 sinds 1 maart 2016. In Fleur de Lee vind je op de benedenverdieping een koffiezaak en op het verdiep erboven een kapsalon. Jamie Lee Helsens neemt als barista de koffie voor haar rekening en Anne-Fleur Rammelo knipt en stylet de kopjes. Je vindt hen in een historisch pand met beschermde…

Maison Elza

Geopend vanaf 18 februari 2016 in de Jan Breydelstraat 36. The House of Eliott is niet meer. Tijd voor een compleet nieuw project, in de vorm van Maison Elza. Elza – grootmoeder van de uitbater – vormt de inspiratiebron, want Maison Elza is ingericht met retrospullen die recht uit de jaren ’20 komen en wordt de perfecte…

Bloch is back!

Bloch is terug! Mijn smaakpapillen juichen en mijn buik maakt met plezier een gaatje vrij. De naam Bloch ruikt naar brood en koeken en doet bij velen een nostalgisch belletje rinkelen. Voor wie onbekend is met Bloch en nog niet zoveel jaren op de teller heeft staan, een stukje geschiedenis: Bloch was die fameuze bakkerij met…