Roots

Geopend sinds 4 januari aan de Vrouwebroersstraat 5/7.

In het Patershol opende Kim Devisschere samen met zijn vriendin Nele Victoor de deuren van Roots. Kim staat in de keuken en verdiende reeds zijn sporen in de keuken bij Volta, Publiek en restaurant Horseele. Vriendin Nele ontfermt zich dan weer over de gasten.

Nu gaan ze samen voluit voor hun eigen zaak in het pand waar vroeger restaurant Karel De Stoute zat. Ze mikken op een kleinschalig restaurant met 20 couverts. Wat mag je verwachten? In Roots willen ze open kaart (pun intended) met je spelen, er wordt gewerkt met gerechten à la carte die continu aangepast worden. Zo kunnen ze inspelen op seizoensgebonden producten en het aanbod van de leveranciers. Personen met een allergie of vegetariërs melden dit best op voorhand bij hun reservatie zodat er rekening mee gehouden kan worden.

Openingsuren: maandag t.e.m. vrijdag voor lunch en diner. In het weekend (zaterdag en zondag) worden de deuren geopend voor groepen. Dan wordt er wel gewerkt met een menu. Reservatie voor het weekend kan enkel telefonisch of via mail.

Meer info over Roots kan je vinden op de Facebookpagina of de website.

PS: Maak er een gezellig weekend van! Nog op zoek naar een overnachting in Gent of Hotels in Gent?

roots1 roots2 roots3

Advertenties

3 Comments Voeg uw reactie toe

  1. Test ik zeker eens uit! De reviews beloven veel 😉

  2. Gerrit Pauwels schreef:

    Alles was heel lekker en heerlijk! Proficiat aan de koks!! Alsook aan de vriendelijke gastvrouw Nele! We komen zeker nog terug!:-)

  3. Van der linden linda schreef:

    Gewoon top dik in orde en zeer vriendelijke bediening!!zeker voor herhaling vatbaar😙

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s