OHNE

Geopend sinds begin mei 2015 aan de Steendam 59.

Onafhankelijk van elkaar hadden vijf jonge Gentenaars het wilde idee om een verpakkingsarme winkel in Gent op te starten als alternatief voor de overdadige verpakkingscultuur (in onze supermarkten). Een winkel oprichten in combinatie met een job doe je echter niet zomaar en al zeker niet alleen. Via toevalligheden kwamen ze met elkaar in contact en sloegen ze de handen in elkaar.

De inspiratie voor een winkel kwam vanuit verschillende hoeken maar het was hun wens om een concreet project uit te werken dat ons verbond. OHNE is een winkelconcept dat steunt op drie pijlers: afvalarm, korte keten en biologisch; in deze volgorde. Omdat ze echt een verschil willen maken, wordt er echt ingezet op dagelijkse verbruiksgoederen: in de eerste plaats voeding maar daarnaast ook onderhoudsproducten en cosmetica. Je vindt er zo dus afwasmiddel, gedroogde vruchten, noten, rijst, kruiden, honing, bulgur, brood, granen, havermout, granola, kazen, olie,…

Het nieuwe concept wil consumenten moeiteloos over de streep halen om hun koopgewoontes aan te passen naar een milieubewuster koopgedrag. OHNE vraagt dan ook aan de consument om zelf herbruikbare potten of zakken mee te brengen naar de winkel en deze naar hartenlust te vullen, te wegen en dan af te rekenen.

Het is tevens ook hun ambitie om een centrale plaats te worden voor producten uit Gent en omstreken. Door in te zetten op de korte keten kan je een grote ecologische winst maken. Door goederen lokaal te produceren en consumeren spaar je enorm veel transportkilometers uit en maak je een hele verpakkingscyclus overbodig. Voor goederen die niet lokaal verkrijgbaar zijn, gaan ze voor de combinatie bulk + bio.

Meer info kan je vinden op de website of de Facebookpagina.

ohne1 ohne2

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s