*Update: intussen gesloten.
Open sinds april 2013 aan de Lange Violettestraat.
Voor het concept alleen al verdient Baar een vermelding op de pagina: Baar combineert lekker eten, een bar met een selectie van kwalitatieve dranken en uitgaan op één locatie in centrum Gent, en is daarmee de eerste van zijn soort in Vlaanderen. Je kan er zowel aperitieven, dineren, dansen of gewoon een glaasje aan de bar bestellen. Na een gezellig etentje hoef je niet langer elders af te zakken met bijhorende ongemakken (denken we maar aan verkleumen in de nachtelijke koude of een nieuwe parkeerplaats zoeken), want om elf uur wordt het restaurant omgetoverd in een nachtclub.
Maar er is ook nog een tweede reden waarom ze hier niet mochten ontbreken: wat een geweldige ruimte!

Open van donderdag tem zondag.